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新進館藏

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 大宋饕客:從早市小攤吃到深夜食堂
 
ISBN: 978-957-13-8015-5
作者: 劉海永
出版商: 時報出版
出版日期: 2019-11-19
摘要: 老饕的黃金年代在宋朝! 只有在宋朝,才會誕生世界上最偉大的飲食文化! 我們喜歡圍著圓桌一起吃飯。源於何時?宋朝。 熱鍋快炒是中菜的靈魂。炒菜何時開始成為烹調主流?宋朝。 千年來,宋朝的...
 
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